Floormanager

Zoetelief bevindt zich in het meest levendige straatje van Nederland: de Korte
Putstraat in ‘s-Hertogenbosch. Samen met haar buren Roels en Côte Bar Bistro is
Zoetelief een echte hotspot, waar mensen uit de regio en omstreken graag komen
voor een toegankelijke, maar hoogstaande beleving. Het team weet zich goed te redden, maar kan altijd nog meer enthousiasme gebruiken en is daarom op zoek naar een energieke Floor Manager.

Team Zoetelief is gebouwd op vriendschap, doorzettingsvermogen en enthousiasme.
We weten waar we voor staan en leven dit samen na. Dit maakt Zoetelief ook meer
dan alleen een horecazaak. Naast alle aspecten van het vak, vinden we het ook belangrijk om continu te blijven leren op sociaal vlak. We geloven er namelijk in dat niemand ooit uitgeleerd is en we van iedereen iets kunnen leren, dus we leren graag ook van jou.

Must haves

• Je hebt ervaring in het bedienen van gasten en kan goed inschatten wat de
behoeftes zijn van verschillende gasten;
• Je hebt kennis van kwaliteit met betrekking tot HACCP en dienstverlenend
personeel;
• Je bent georganiseerd en hebt planningsvaardigheden;
• Je beschikt over leidinggevende kwaliteiten: aansturen, effectief en biedt hulp
waar nodig;
• Je denkt in oplossingen, staat open voor nieuwe initiatieven en denkt mee over
verbeteringen van de zaak;
• Je bent gedreven, servicegericht en ambitieus;
• Je bent veerkrachtig en kunt je goed aanpassen naar snel wisselende omstandigheden;
• Je bent goed in het informeren van je team over dagelijkse zaken;
• Je spreekt en schrijft goed Nederlands en je Engels is ruim voldoende
Wie jij bent

Dit zijn jou verantwoordelijkheden

• Je zorgt voor een goede sfeer, kwaliteit van dienstverlening en representatieve
staat van de zaak en het team;
• Je verbetert Zoetelief door het verhogen van de afzetmogelijkheden en het verbreden van naamsbekendheid binnen onze doelgroep;
• Wanneer de bedrijfsleider niet aanwezig is, geef je leiding aan een relatief jong en
enthousiast team en benut de talenten op de juiste manier;
• Je initieert activiteiten, evalueert werkprocessen en verbetert bestaande systemen en procedures.
Wat je gaat doen

Wij bieden jou

• een plek waar wij streven naar groei, creativiteit, samenwerking, voldoening en gezelligheid!
• Daarom hebben wij de ambitie om één team te zijn waarin iedereen de ruimte heeft om te groeien, of je nu weet wat je wilt of het graag samen met ons ontdekt.
• De mogelijkheden zijn oneindig en we houden dit doorgaans intact d.m.v. functioneringsgesprekken, trainingen en het bieden van ruimte voor creativiteit.

Zoetelief als dé cocktail hotspot van het zuiden, kent alle facetten van het vak, van
ontbijt in de ochtend naar diner en borrel tot in de late uurtjes. De variatie aan
aanbod ligt hoog in de vorm van High Tea, High Wine, cocktails, vergaderingen en
evenementen voor kinderen, volwassenen, singles en gezelschappen. Al jaren staan we in de café top 100 en ligt onze prioriteit in het optimaliseren van service- en
productkennis en uitvoering.

IK BEN GEÏNTERESSEERD! EN NU?

We zijn op zoek naar collega’s met motivatie, skills en inspiratie. Kunnen wij jou bieden wat je zoekt? Stuur dan een mail naar rick.netten@cote.nu met CV en jouw inzet, kijk op de functie wat jouw competenties
zijn. Daarna verkennen we de mogelijkheden graag in een persoonlijk gesprek.